【不干不净吃了没病有科学依据】食品怎样才算安全？“零污染”是否最完美？诸多食品添加剂的国家标准中 ， 允许“毒物”微量留存 ， 是真合理 ， 还是伪科学……“我国科学家深入研究有毒化学物质的低剂量刺激效应 ， 将对合理、科学地开展食品安全与人体健康评价 ， 促进污染食品安全预警体系的建立 ， 具有重大的理论价值和实践意义 。”
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