萝卜干|治感冒,吃药不如吃萝卜干
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By XAP小阿培
用料
- 萝卜干 500g
- 粗辣椒面 4勺
- 细辣椒面 3勺
- 花椒粉 两大勺
- 白糖 10克
- 五香粉 一勺
- 鸡精 少许
- 芝麻油 少许
- 盐 20克
- 熟芝麻 3勺
- 油 适量
- 生抽 3勺
- 白酒 少许
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1、萝卜洗干净切条,晒干
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2、晒的条件有限,20斤白萝卜晒了不到2斤干
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3、用水淘洗干净,洗去浮尘,最后用清水泡一会儿,萝卜干泡开就行,再把萝卜干攥干水分备用
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4、把辣椒面,盐,花椒粉,鸡精,白糖,五香粉,芝麻放碗里,用热油浇进去,再放白酒增香,再放生抽,香油
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5、把调好的料倒进去拌匀即可食用!
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6、香辣爽脆,特别好吃
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7、装些送给朋友
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8、来个烧饼,或者馒头夹个萝卜干,那是一个绝!
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