土豆易致肥胖-俄媒盘点十大饮食恶习你是否会注意到你的日常饮食其实暗藏危机，很多人习以为常的饮食习惯实际上会对身体健康造成威胁 。为此，盘点10种不健康的饮食习惯，改变这些饮食习惯，才可享受健康生活 。
1、饮食中常有富含脂肪的奶制品
奶制品的优点已众所周知，很多人也会在早餐中加一杯牛奶，但据统计，人们摄入的奶制品量还远远不够 。事实上，这种“摄入过少”并非指任何一种牛奶，而是特定类型的奶制品 。
医生建议，人们只需摄入低脂或含多不饱和脂肪酸的奶制品即可 。低脂牛奶对机体有益，正是所谓的“功能性乳制品”，它富含微量和常量元素和维生素等 。
2、饮食中有丰富的谷类食物
对于很多人来说，面食是其饮食中不可缺少的一部分，而小麦白面粉则更是面食中的“主力” 。然而，在吸收过程中，白面粉中“高效”或“单一”的碳水化合物能够被迅速的水解，并急剧地升高血糖，导致人体内的代谢过程被破坏 。
因此，应该选择硬小麦面粉，意大利人吃面食而不发胖也正是得益于此 。此类面粉中富含的复杂碳水化合物对人体十分有益 。
3、喜食土豆
土豆是受很多人喜爱的蔬菜，但土豆的血糖指数非常高，会使血糖急剧增加 。这会使饥饿感更快出现，结果是不断增长的胃口和多余的体重 。因此，可以用豆类来代替土豆 。
4、忽视蔬菜
世界卫生组织建议，每人每天的蔬菜摄入量应为400至600克，而实际上人们平均每天只摄入314克蔬菜 。为此，要增加蔬菜摄入量，为身体提供足量的植物膳食纤维和抗氧化剂，可以做蔬菜炖肉、配菜、水果拼盘等 。
5、缺乏水果
同缺乏蔬菜一样，尽管我们也食用一些水果，但摄入量远远不够 。我们可以努力让餐桌上的水果种类丰富起来 。
6、只吃红肉
红肉中的饱和脂肪是对心脏危害最大的物质之一 。此外，为了防治疾病，人们给动物打了不少抗生素，而多余的抗生素便会残留在动物肉中 。因此，可以选择鸡肉代替红肉 。鸡肉脂肪含量更少，也更易被人体吸收 。若选择红肉，可将烹饪时间加长，以去除红肉中的抗生素 。
7、用半成品代替正常食物
超市里出售的热狗、香肠、比萨和其他许多加工食品中不仅脂肪含量高，盐和糖的含量也不低，而确定它们的确切含量几乎是不可能的，因为这些并不会在包装上显示 。因此，应完全摒弃这些食物 。
8、熏鱼
鱼罐头简单又美味，因此很多人会将其作为下饭的作料 。但熏鱼中含有致癌物质苯并芘 。苯并芘在体内的积累会使细胞膜变薄，最终致癌 。因此，选择新鲜的鱼类加以烹饪，味道绝不比鱼罐头差 。
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