很多健康俗语你可能听过不止一次传的人多了,似乎也慢慢地成为了“事实” 。美国“博闻网”针对那些老生常谈的健康俗语,请权威专家做了解答 。
1、一天一个苹果,医生远离我 。
是真是假:此话虽然有些夸大,但苹果的确有益健康 。它富含抗氧化物质,可减少患某些癌症和慢性疾病的风险 。此外,苹果中的纤维还可有效降低胆固醇,有助于减少卡路里,帮助减肥 。
专家新解:确保每天吃一个苹果,但不要就此打住,争取一天吃5到9个各种颜色的水果和蔬菜,以便摄入不同的抗氧化物质 。
2、看电视坐得太近有损视力 。
是真是假:其实不然 。这并不会伤害你的眼睛 。人们视力减退的罪魁祸首主要是年龄 。
专家新解:人在40岁之后,眼睛已经不太能够在短距离聚焦 。因此,看电视的距离以能看清为准,并没有所谓的最佳距离 。
3、伤风宜食,发烧宜饿 。
是真是假:有点道理 。2002年,荷兰一项研究显示,整夜禁食的确可以增加抗击发烧的细胞数量 。
专家新解:不要因为这个俗语而不吃东西 。生病时适量饮食可帮助保持体力,而且多喝水能防止缺水并稀释可能引起充血的体液 。
4、拔掉一根白发长出两根 。
是真是假:完全错误 。随着年龄的增长,黑色素细胞减少,或者无法传送到发梢,所以导致白发出现,与拔白发毫不相干 。
专家新解:减少白发的办法是染发,但染发前要进行皮肤测试 。有些滋补品也能起到延缓白发生长的功效 。
5、冬天湿发外出容易感冒 。
是真是假:也许是 。两年前,科学家将180人分为两组,其中一组人用冷水泡脚弄湿,结果该组人患感冒的风险增加两倍 。
专家新解:也不必过于害怕,外出前洗头还是可以的 。但在流感季节到来之前要打疫苗,未雨绸缪 。
6、鱼能补脑 。
是真是假:的确如此 。2006年,美国塔夫斯大学研究发现,血液中DHA(鱼富含的一种脂肪酸)含量高的人患痴呆的风险减少一半 。
专家新解:美国心脏协会建议每周吃鱼两次 。
7、吃菠菜肌肉壮,因为菠菜富含铁 。
是真是假:只有部分道理 。肌肉固然需要一些铁来产生能量,但多吃蛋白质更能练出肌肉 。
专家新解:与菠菜相比,肉是铁的更好来源 。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的铁元素只能吸收2%—20% 。
8、掰响指关节会得关节炎 。
是真是假:恐怕不会 。关节炎是关节内发炎,由基因、肥胖或者运动受伤等因素所致 。
专家新解:虽然不会导致关节炎,但并不明智,常这样做会损伤肌腱 。
9、吃辣易得溃疡 。
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