猪粉肠洗好，用盐，料酒腌好！
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1. 猪粉肠洗好，用盐，料酒腌好 。
2. 准备好配料 。
3. 姜切丝，蒜头切粒，辣椒滚刀切块 。
4. 热油锅里爆香姜蒜 。
5. 把腌好的粉肠倒下去翻炒 。
6. 炒至有稍微卷起来时放辣椒下去 。
7. 加适量的盐继续炒 。
8. 炒至辣椒断生加入生抽即可 。
【粉肠怎么炒又脆又好吃】
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