烤金针菇卷 :主料:金针菇、培根 !
文章插图
1. 烤金针菇卷 :
主料:金针菇、培根。
辅料:烤肉酱、胡椒粉 。
【求光波炉菜谱】做法步骤:
1. 针菇剪刀去尾后洗净,不用焯水 。沥水份,从中间切两段备用 。
2. 培根上放适量金针菇从一端卷起,大概卷到一圈半能包住且方便固定的时候截掉剩余部分 。
3. 用两根牙签从中间穿透,以固定 。或用烤串的签子 。
4. 用刷子均匀涂上烤肉酱,也可以再放一些胡椒粉 。腌制一晚,或者白天腌制半个小时到两个小时 。
5. 将腌制好的金针菇放入光波炉,将温度调至140度,烤制10到15分钟即可 。
2. 烤鸡腿:
主料:鸡腿、番茄、洋葱 、土豆 。
辅料:大蒜、粗盐 、黑胡椒 、油。
做法步骤:
1. 将新鲜的鸡腿洗净,并将番茄、洋葱、土豆切好备用 。
2. 将洋葱、土豆放至盘底,再将鸡腿放入盘中 。
3. 最后将番茄铺进去,番茄不能压在鸡腿上 。
4. 撒上黑胡椒、盐、鸡腿上再涂少许的油、再放入大蒜 。
5. 将盘子放入光波炉中,温度调至180度,烤60分钟即可 。
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