目录：
第一章：生活常识 开水烫碗消毒杀菌效果好吗
第二章：家庭日常用品巧消毒
第三章：家庭杀菌消毒的正确方法
生活中，总有人给碗筷消毒杀菌会用开水烫碗，这样真的能消毒吗？消毒餐具该怎么做？日常家居如何消毒？下面小编给你解疑，并且告诉你家庭杀菌消毒方法 。
生活常识 开水烫碗消毒杀菌效果好吗
现在，许多人外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭，喜欢在饭前用开水烫碗，以为这样就可以杀菌消毒 。对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭 。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间 。
肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等 。这些细菌多数要经100℃高温作用1—3分钟或80℃加热10分钟才能死亡，加热温度如果是56℃，加热30分钟后，这些细菌仍可存活 。另外，某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等 。
所以，吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物 。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法 。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟 。
家庭日常用品巧消毒
我们除了使用消毒剂进行擦拭消毒外，还常常采用浸泡的方式对家庭用品进行更彻底的消毒 。家庭中适合浸泡消毒的物品，主要是一些耐氯性比较强的器具 。通常，家用物品的使用说明书上，也都会注明消毒适用范围 。
适合浸泡消毒的物品有不锈钢餐具、塑料器具、菜板、刀具等 。家里的普通衣物、毛巾等也可以浸泡消毒，但棉、丝绸类织物则要慎用 。因消毒剂腐蚀性强，泡时浓度要尽量低点儿，时间也不能太长 。
调配消毒剂时，建议使用自来水 。温水效果相对好一点儿，但不能太热，一般别超过30摄氏度 。将浸泡物放进调配好的消毒液中，最好要盖上盖，以防其挥发 。如果室内空气不流通，大量消毒液挥发后，气体残留在空气中，会影响人体健康 。尤其是含氯的消毒剂，属于氧化剂，人体吸入后，会刺激呼吸道 。如果浓度特别高，人体长时间吸入的话，严重者甚至可能会导致窒息或死亡 。
至于浸泡时间，可根据消毒液的浓度而定，一般不超过30分钟 。浸泡过久，消毒液容易腐蚀物品 。
物品浸泡消毒过后，应用自来水将其冲洗干净 。相比平时清洁物品，时间要稍微延长一些 。如果担心物品上还有残留的消毒液，可重复冲洗多次 。
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