对女性来说，渴望美丽是一生的追求 。从二八少女到八十老妪，没有哪一个女人不希望自己面若桃花，肤如凝脂，曲线玲珑，充满青春活力 。
美容保养，重在滋阴
“美容绝非表面处理 。”卫生部健康教育首席专家、解放军总医院微量元素研究室主任、营养科副主任赵霖主张，平衡膳食是保持健康美丽的第一步 。中医认为，女性中年以前，要注重补益，益气养阴，有了健康的内脏，才有健美的形体 。中年以后，要注意帮助机体清除多余的积垢，包括利湿、豁痰、化瘀等，因为皮肤是健康的窗口，女性阴津旺盛，外表方能雍容华美 。
中医美容学认为，人体的美是建立在脏腑经络功能正常，气血津液充足的基础之上的 。人体内部各个系统的衰老，直接影响并表现为肌肤的衰老，如果调整好身体内部机制，以内养外，肌肤才会健康青春，换一句话就是只有健康的身体，才会拥有美丽的容颜 。也就是中医上常说的“有诸内者，必形诸外” 。认为“将相之和，国之始兴，气血之谐，人之悦色”，将气血比之为将相，由此可见，气血充足调和是人体健康美丽之本 。
因此，要想拥有青春、美丽、健康的身体，就必须把阴虚挡在门外，“滋阴”就成为女性朋友们一生中的重中之重了 。滋阴可以减缓女性衰老步伐，同时，还能调节已经出现的不良症状，改善女性体质 。无怪乎，医学美容界有一个定论：美容保养，重在滋阴 。只有充分调养自己，才能使青春永驻 。
气血调和，皮肤光泽
对于女性来说，脸色是直接反映女性身体健康程度的晴雨表 。由于特有的生理进程，女人生来事多，经、孕、产、乳伴随一生的不同生理过程，均与血息息相关 。着名中医妇科专家、北京中医药大学东直门医院肖承悰教授的观点是，调养气血是女人一生的功课 。恰到好处的食补可使女性身心健康，气血调和，皮肤光泽细嫩 。
相传神农氏尝味百草，发明中药 。先秦时期我国第一部药物学专着《神农本草经》将药分上、中、下三品，上品主养生，无毒，多服、久服不伤人，不老延年 。阿胶即被列为上品，称其“久服轻身益气” 。
对于阿胶的功效，明朝医药典籍《本草纲目》中有云：“阿胶，大要只是补血与液 。”
追至清代，创立了卫气营血辨证理论的名医叶天士称赞阿胶是“血肉有情之品”，善于补血，擅长治疗血虚引起的各种病症 。
现代研究进一步证实，阿胶具有促进造血功能、补血止血、增强免疫力、美容养颜、抑止肿瘤的功能 。华东理工大学药学院刘建文教授研究证明，采用现代仿生消化技术，实现了对阿胶的降解，经过对降解产物的分离，发现了阿胶的很多有效成分，从而成功揭示了阿胶养血作用的部分成分和机理 。
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