春天注定是养肝的季节 ， 中医学认为春季肝火旺盛 ， 要特别注意养肝护肝 。而春季又是四季之首 ， 更应该重视养生保健 。那么春季养生保健知识有啥？春季养肝怎么吃才对？
春季养肝怎么吃
养肝护肝的食物和水果有哪些？
一、大豆及豆制品
【春季养生保健知识 春季养肝怎么吃才保健】大豆及豆制品 ， 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益 。
二、海鲜类
海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等 ， 能增强免疫功能 ， 修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯 。但选择、烹调要得当否则会食物中毒 ， 蒸煮应在100度加热半小时以上 。若对海鲜过敏则忌食 ， 可多食香菇、银耳、海带、紫菜等3西瓜>>>春季养生 春季防病保健从9方面入手
有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用 ， 富含大量糖、维生素及蛋白酶等 。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 。
三、含钾丰富的食物
含钾丰富的食物
海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等7绿茶
对肝脏有好处 ， 有抗凝、防止血小板黏附聚集 ， 减轻白细胞下降和活血化瘀作用 。但饮茶应适时适量 ， 清晨可泡一杯不宜太浓 ， 每天茶水总量不超过1000~1500毫升 。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸 ， 防碍食物吸收 。
四、荔枝
荔枝 ， 据《本草纲目》记载 ， 荔枝有强肝健胰的效能 ， 对增强精力、血液有卓越的效果 。可是 ， 食之过多会出鼻血 ， 或引起牙痛 ， 容易上火 。由此可以想见 ， 荔枝是一种很强的滋养食物 。当
女性因腹部受冷发生疼痛时 ， 可用荔枝的肉干20克 ， 用水1碗煎5分钟取汤服用 ， 效果很快 ， 服后即能奏效 。此为证明除有滋养强壮作用之外 ， 并有消除体内的病毒 ， 及镇静精神的作用猪血：据《本草纲目》记载 ， 猪血有解毒的作用 ， 可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等 。我国在很早以前 ， 就已知道吃猪血和其他动物的血 ， 可清除体内的污物 。这在空气污染的现在 ， 每天应该进行深呼吸 ， 吐出污染的空气 ， 并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药 ， 维持肝脏机能 ， 非常必要的 。
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