3)放入冰糖，搅拌后关火，待酸梅汤冷却后，过滤掉汤中的原料和杂质，倒入容器中放冰箱冷藏2小时饮用，口感最好 。
5.香氛醒脑，清凉提神
酷暑中脑筋混沌时，你需要精油的香气来解救 。配合按压穴道，更可刺激血液循环，消除疲劳 。用精油提神，居家外出都是首选 。有精油三宝之称的薄荷、薰衣草、茶树精油，最适合夏季提神 。困倦时可直接把精油滴在手上，涂抹至后颈或人中部位，或以玻璃容器的喷雾瓶装水，加入5、6滴精油，自制环境喷雾，除了清爽芬芳之外，还能提高空气中的含氧量，此时的最佳精油选择是薄荷 。除了提神醒脑之外，茶树也可驱虫杀菌，若被蚊虫叮咬，薰衣草则具有止痒作用 。
◎实施技巧
开窍醒脑，按压穴道就有效 。疲倦时按压穴道，也可刺激血液循环，进而提振精神 。专家指出，可按压百会、风池、太阳、印堂等穴道，最特别的是神门穴，睡不着或困倦时提神，都可以按神门穴 。
6.快速降温高招 扇子
羽扇轻摇是智者的消暑选择 。扇子虽是“老古董”，但其健身效果却是任何降温设备无法比拟的 。摇扇可锻炼肢体(左手摇扇可活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效) 。同时，扇子获得的风也最宜人 。
◎实施技巧
扇子在中国已有3000多年历史 。原是礼仪工具，后来转变成为纳凉、娱乐、欣赏的生活用品和工艺品 。扇子种类众多，但最有价值的只有折扇和团扇二种 。
7.空调消毒 享受健康凉意
空调虽然能够把酷暑彻底拦截在室外，但是空调污染不容小觑！特别是在这个pM2.5频频爆表的雾霾夏日，及时为空调做一次大扫除，绝对是你保护健康的夏日必修课 。空调散热片藏着哪些“毒”？一到使用空调的季节，很多人总感觉不舒服，头晕乏力，去医院检查，却找不到病因;有妈妈抱怨，夏天一用空调，孩子就特别爱长湿疹、痘痘，像是过敏，可是却检查不出过敏源，直到空调检修时才发现，是因为空调太脏引起的;更多的人会有这样的症状——晚上不能开着空调睡觉，否则就会有鼻塞现象 。
8.山楂莲叶排骨汤 消暑瘦身汤首选
◎原料：山楂25克 乌梅3个 薏米50克 荷叶1/8张 排骨600克 盐1/2茶匙 清水1800毫升
◎做法：
1)将山楂、乌梅和荷叶放入清水中浸泡1分钟，然后用清水反复清洗 。薏米洗净后用清水浸泡20分钟 。
2)把排骨斩成小块后洗净 。锅中倒入清水大火煮沸，放入排骨焯烫3分钟后捞出，然后用清水冲去表面的浮沫 。
3)将排骨和开水倒入汤煲，放入山楂、乌梅、薏米，大火煮沸后，撇去浮沫，盖上盖子，用小火煲2小时 。
4)最后将荷叶放入再煲10分钟即可关火 。将荷叶捞出，食用前加盐调味 。
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