菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便 。
不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸 。
2、南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛 。
其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用 。
同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡 。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃 。
3、卷心菜
卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效 。钾对防治高血压很有益处 。
维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质 。
维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果 。
4、板栗
栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效 。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻 。
5、虾米
非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用 。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分 。
具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效 。
6、木瓜
木瓜也是温和的水果,但一定要买熟的正好的,太生和太熟都不太好 。
7、苹果
苹果性平,基本上所有体质的人都适合吃苹果,而且它的排毒功能还很强大 。
总结:通过上文的详细介绍,相信大家对养胃的食物有了很详细的了解,春节聚餐要注意合理的饮食,千万不要乱吃、多吃,这样非常伤胃的哦!
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