烧饼是家里经常吃的一种食品，在家自己用烤箱做烧饼，别有一番风味，今天做的是油盐烧饼，用猪油，盐和花椒粉调味，做好的烧饼，外酥里软，飘香四溢 。 工具/材料 面粉500克，酵母5克，盐，花椒粉，猪油适量，黑芝麻适量，鸡蛋1个 。
操作方法 01 面粉放入酵母用温水和成面团，盖上盖发酵 。
文章插图
02 准备适量猪油，放入适量面粉，盐，花椒粉搅拌均匀，做成油酥 。
文章插图
03 鸡蛋磕入碗中打散备用 。
文章插图
04 面团发酵至原面团约一倍大时，面团就发酵好了，揉面5分钟，然后醒面5分钟，将面团擀成圆片状 。
文章插图
文章插图
05 将油酥均匀的涂在圆面片上，从一边卷起，切成适量大小的段 。
文章插图
文章插图
文章插图
06 将面段两头捏紧，向相反的方向转动压成圆饼，擀成饼胚，刷上蛋液，撒上黑芝麻 。
文章插图
文章插图
07 烤盘上铺料理纸，放入烧饼胚 。
文章插图
08 【烧饼的制作方法】烤箱预热3分钟，放入烤盘，烤箱调制上下火，180°，烤制15分钟，烧饼就做好了 。
文章插图
以上内容就是烧饼的制作方法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 血旺的做法之酸辣血旺 家常菜下饭一看就懂
- 没有高压锅如何做出美味的海带炖猪脚呢
- 土豆泥的做法，中式土豆泥
- 红烧白鲢鱼的家常做法
- 胃肠功能紊乱的症状
- 考研初试和复试之间的区别
- 使用ps制作亚麻布纹理的方法
- 真的汉子：be a man15
- 真的汉子：be a man13
- 百度地图如何修改家和公司的地址