龙岩八大干是驰名中外的八种干制名食！
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1. 龙岩八大干是驰名中外的八种干制名食 。
2. 龙岩八大干是“汀州八大干”即现福建龙岩五县与三明三县的原汀州八客家县的传统地方名吃 ， 属于客家菜系 。
3. 即长汀豆腐干、上杭萝卜干、连城地瓜干、永定菜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、明溪肉脯干、清溪明笋干八种美食 ， 龙岩八大干的称呼并不正确 ， 正确应是闽西八大干或汀州八大干 。
【龙岩八大干是什么】
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