毛豆营养价值非常丰富， 食用之后对人体很有好处， 和排骨的搭配简直是天作之合， 今天， 小编就教大家毛豆怎么烧制排骨 。 工具/材料 毛豆， 排骨， 佐料等
操作方法 01 首先我们对买来的排骨进行清洗切块 。
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02 然后用料酒腌制二十分钟， 主要是去膻味 。
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03 然后对买来的毛豆进行清洗， 然后滤干水分 。
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04 准备好辅料八角， 姜， 桂皮， 三奈， 草果， 蒜 。
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05 我们点火， 在锅中加入适量的油 。
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06 油热之后， 先加入辅料， 然后服排骨进行煸炒， 加入适量老抽 。
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07 煸炒变色后， 我们加入适量水， 因为这样排骨可以做的更软糯， 适合家中的老年人， 如果不想排骨太软， 可忽略此步骤 。
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08 然后加入毛豆， 我们进行炒制 。
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09 炒制两三分钟后， 加入适量水， 然后盖上锅盖， 转中小火 。
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10 【毛豆烧排骨怎么做】水烧干后， 我们加入适量盐味精鸡精就可以起锅了 。
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以上内容就是毛豆烧排骨怎么做的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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