疙瘩汤是一道家常美食 ， 制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿 ， 青菜等等 ， 下面小编就把疙瘩汤的制作方法分享给大家 ， 希望大家喜欢！工具/材料 面粉 ， 西红柿 ， 青菜 ， 植物油 ， 香油 ， 盐 ， 鸡精 ， 水等等
操作方法 01 青菜择洗干净 ， 沥干水分切成小段
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02 【面疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩汤、撕疙瘩的做法】西红柿一个剥去外皮切成小块儿
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03 鸡蛋两个打散成蛋液 ， 葱花切好备用
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04 热锅倒入适量的植物油葱花爆香 ， 放入西红柿翻炒出汁儿 ， 加适量的水煮沸
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05 面粉加水搅成面疙瘩 ， 和面疙瘩时一定要边点水边搅拌
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06 锅开加适量的盐 ， 放入青菜段儿
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07 倒入搅拌好的面疙瘩 ， 同样要一边倒入一边搅散 ， 煮沸后淋入蛋液 。
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