制法：将山药40克除去皮，纵切成长约10厘米的薄片 。核桃仁30克洗净 。将净母鸡1只(重约1500克)去爪，剖开背脊，抽去头颈骨(留皮)，下沸水锅焯水，洗净血秽 。将鸡腹向下放在汤碗内，加黄酒50毫升，精盐适量，鲜汤1000毫升，山药，核桃仁，将水发香菇25克，笋片25克，火腿片25克摆在鸡面上，随即上笼蒸2小时左右，待母鸡酥烂时取出即成 。佐餐食用 。
山药：健脾
核桃仁：温补肺肾
香菇：益胃气，贫血
按语：补气健脾，活血化瘀，适于子宫肌瘤，证属脾肾虚损，气血不足者 。
六、牛蛙丹参汤治疗子宫肌瘤
制法：将牛蛙去皮，内脏，洗净 。将丹参30克，党参15克用纱布包好 。油锅烧热，入牛蛙250克爆炒一下，加适量水及药包，小火炖煮30分钟，加精盐，麻油适量调味即成 。可食牛蛙，饮汤 。每日1次，连服半月 。
牛蛙：健胃，滋补解毒，养心安神补气
党参：补气
丹参：活血
按语：活血化瘀，补气化症，适于子宫肌瘤，证属气虚血瘀，体质虚弱者 。
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