酸辣白菜的做法： 先把菜叶洗干净 ， 把白菜片成片 ， 依次把菜叶、菜帮切好！
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酸辣白菜的做法：
1. 先把菜叶洗干净 ， 把白菜片成片 ， 依次把菜叶、菜帮切好 。
2. 干红椒切成小块 ， 大葱、蒜切片装盘 。
3. 将所有的调料 ， 白糖、精盐、陈醋放入小盆里 ， 加少许水 ， 调匀备用 。
4. 炒锅加热 ， 倒油 ， 放干红椒、葱花爆香 ， 倒白菜帮 ， 大火翻炒 。
5. 白菜炒至变色变软后 ， 加菜叶继续翻炒 ， 炒至白菜八成熟 。
6. 放调好的料汁 ， 最后放水淀粉 ， 翻炒收汁 。
【酸辣白菜怎么做】
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