8、辛辣食物引发失眠
日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低 。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠 。所以，晚餐尽量别吃辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物 。
9、含咖啡因的饮料或食物
不少人睡不好的原因是咖啡喝多了 。咖啡因会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快、血压上升，它也会减少褪黑激素的分泌，这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用 。
早晨来杯咖啡或茶，或是午后喝罐可乐，也许能让你从睡意中振奋精神 。但是一些对咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯热可可，也足以使他们在午夜时分瞪大双眼、辗转难眠 。此外，咖啡因的利尿作用也会使你在半夜频跑厕所，如此一来，想睡个好觉的希望恐怕会落空 。
晚餐吃什么好
晚餐吃什么好？一天之中，每到饭点，总有人会为吃什么而感到头疼，其实只要能够吃得健康，什么样的饮食都是可以选择的 。很多爱美女士晚上的时候，一般会选择节食，这也是不对的 。那么下面小编就来告诉大家晚餐吃什么最健康？ 晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃宵夜 。
1、选择含纤维和碳水化合物多的食物
晚餐是三餐中唯一的大家相聚、共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背 。在餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应，凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维 。主食与副食的量都可适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态 。晚餐主食可以适当吃些粗粮 。
2、选些天然的热性食物
晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可 。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些 。
3、晚餐尽量在晚上八点以前完成
晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点 。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外 。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化 。
4、少吃肉类，勿吃甜食、油炸食物
若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担 。晚餐后请勿再吃任何甜食，这样很容易伤肝 。
需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物 。比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石 。
5、尽量不喝酒，应酬时吃点糖醋豆芽
不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激胃得不到休息，导致睡眠不好 。
很多人晚上应酬不断，在外就餐可选择范围比较大，科学地选择食物，可以在一定程度上保护自己的身体 。吃一些对肝脏有好处的食品，如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等 。豆芽、藕、茭白也是含纤维素较高的碱性食品，可以中和肉类等酸性食品 。
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