如何品味茶艺?,竹叶青茶多少钱


如何品味茶艺?,竹叶青茶多少钱

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如何品味茶艺?,竹叶青茶多少钱

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如何品味茶艺?茶人欣赏茶叶 , 重在从茶叶中去发掘文化美﹑艺术美﹑工艺美和自然美 。 茶在中国茶人的眼里是鐘山川之灵异 , 得天地之和气的灵物 。 茶以名山秀水为宅 , 以明月清风白雲为伴 。 在真正的茶人眼里 , 茶具有无限的美感 。 当然 , 茶人们在欣赏茶叶时 , 除了联想之外 , 还有具体的方法 。
这些方法可以概括为五品三看三闻三品三回味 。
[五种产品]
【如何品味茶艺?,竹叶青茶多少钱】是指调凤凰单枞茶动人体所有感觉器官 , 用心品茶、品茶 。 包括耳朵产品:注意主持人(或茶艺师)的介绍;产品:观察茶叶的外观形状 , 茶叶的汤色等 。 有眼睛;鼻子:用鼻子闻茶;滋味:用舌头品尝茶汤的滋味和魅力;品味:品茶有五种方式 , 从物质角度的感性欣赏到文化的高度 。
看、闻、尝、回味都是品茶的具体方法 。 这些方法要综合运用 , 相辅相成 , 才能欣赏到茶的全貌 。
[三看]
乍一看干茶的外观和形状 , 也就是是芽茶还是叶茶;无论是珍珠茶还是调索茶 , 看看干茶的色泽、质地、均匀性、紧实度、外观等 。 二是看茶汤的颜色 , 即看茶汤是否清澈明亮 , 是否具有品种应有的颜色 。 第三 , 看叶子的底部 , 即看冲泡后完全发育的叶子或花蕾是否嫩、均匀、完整 , 是否有花、焦斑、红筋、红茎等现象 , 乌龙茶还要看是否绿叶红镶边 。 .
[三种气味]
也就是干气味、热气味和冷气味 。 干气味主要闻干茶的香型 , 是否有霉味、霉味等异味被吸收 。 热气味是指打开气泡后趁热闻茶的铁观音属于红茶吗香气 。 茶的香气有甜、火、香、花、栗、果等不同的香型 。 每一种香型都可以分为香型、清高型、清新型、淡雅型、尖锐型、纯净型、清淡型、平和型 。 冷香是指温度降低后闻着茶盖或杯底 , 然后就能闻到其他在高温下被大量挥发的茶香掩盖的气味 。
[教义]
小心地啜一口茶 。 第一种产品主要是火的产品 , 茶叶的加工工艺是老火、全火、青或日晒 。 第二个产品是味道 。 此时应让茶汤在口中流动 , 与舌根、面、侧、尾的味蕾充分接触 , 看茶味是否浓、鲜、甜、醇、醇或苦、淡或涩 。 第三个产品是品茶的魅力 。 只有对茶有着深厚感情的品茶 , 才能领略到好茶清香、清新、甘甜、活泼的奇妙魅力 。
【三回味】
第三种回味是饮茶人品茶后的感觉 。 品尝真正好的茶后 , 第一 , 舌头回味甘甜 , 满是口水 。 是第二颗牙颊的甜余味 , 留香好几天;是喉咙底部的甜余味 , 气脉顺畅 , 内脏滋润 , 清爽的感觉 。
鲁豫称茶为南方美树 , 鲁通称茶饼为月团 , 黄庭坚称茶为云 , 苏东坡把茶比作美女 , 乾隆皇帝把茶比作莲子 。 在这些茶人眼中 , 茶不仅包含着大自然的信息 , 还能与人类的高贵品质联系在一起 , 并能看到历史的缩影 。

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