5、最后来切草莓 ， 先对半切开用来装饰周边 ， 中间的部分就切碎一点 ， 先把大块儿的草莓沿底围一圈摆好 ， 倒入一半的面糊后放入草莓颗粒 ， 剩下的慕斯糊继续倒完；微微的摇动一下让模具表面更平整一些 ， 放入冰箱冷藏4小时以后脱模；
表面再稍微的点缀一下 ， 漂亮的慕斯蛋糕就做好了 。
一、鸡蛋蛋白质含量高的食物 ， 鸡蛋是个中翘楚 ， 蛋白质含量在13%左右 ， 此外还含有人体几乎所有需要的营养物质 ， 故被人们称作“理想的营养库” ， 除了含有优质蛋白外 ， 鸡蛋还含有其他很丰富的营养物质 ， 尤其是蛋黄 ， 含丰富的维生素A、D、K和钙铁锌等矿物质 ， 物美价廉 ， 大人孩子都适合吃 。
推荐食谱【萝卜丝鸡蛋饼】
食材：2个青萝卜、4个鸡蛋、2克食用碱、半头大蒜、盐、鸡精、胡椒粉、土豆淀粉
1、先准备两个青萝卜 ， 洗净后去皮擦丝 。 青萝卜处理好后起锅烧水 ， 水开加2克食用碱 ， 然后倒入萝卜丝焯水 ， 汆汤30秒后立马捞出来 ， 过一下凉水 ， 降温后挤干水分备用 。
2、再准备半头大蒜 ， 拍碎后剁成蒜末 。 接着把蒜末直接倒入萝卜丝里面 ， 再简单调个味 ， 盐、鸡精、胡椒粉 ， 拌匀后就可以了 。 萝卜吃的就是原汁原味儿 ， 所以调味料也是越简单越好 。
3、萝卜丝处理好后我们来摊蛋饼 ， 碗里打入4个鸡蛋 ， 加一勺盐、一勺土豆淀粉、少许清水 ， 搅拌均匀后备用 。
4、平底锅预热刷油 ， 舀入一勺蛋液 ， 摇晃均匀 ， 铺满锅底后小火慢慢煎 。 一面凝固后翻面 ， 两面都凝固后就可以出锅了 。
5、蛋饼摊好后取出一张蛋饼 ， 铺上一层萝卜丝 ， 边缘处刷上一层蛋液 ， 可以起到黏合左右 ， 也能更好地封口 ， 然后从一头向另一头卷起来 ， 一次把剩下的蛋饼一张张卷好 。
6、萝卜丝全部包好后就可以放入蒸锅了 ， 水开上锅 ， 大火蒸5分钟就可以了 。
7、出锅吃的时候直接改刀切小块儿 ， 好吃的萝卜蛋饼就做好了 。
【鸡蛋|优质“蛋白质”排行榜！大豆排倒数第1，虾肉才排第4，建议了解】致力于用最简单的食材 ， 为您分享最美味的佳肴和点心 ， 我是蓉儿 ， 每天为您分享一道美食 ， 学着这样吃 ， 让您的胃更健康！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见 。
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