美食厨房， “乐”在其中， 给生活加点料 。 蒜黄是我们饭桌上常见的一种食材， 经常食用有防治心脏病， 预防和治疗冠状动脉血栓的作用， 今天小乐给大家分享的是蒜黄炒肉的做法 。 工具/材料 蒜黄500克， 豆腐干80克， 猪肉80克， 葱15克， 生抽15克， 老抽5克， 食盐3克， 食用油适量 。
操作方法 01 猪肉切成肉丝 。
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02 葱切成葱花 。
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03 豆腐干切成丝 。
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04 蒜黄切成长约3、4公分的段 。
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05 锅里放入底油烧热， 放入肉丝煸熟， 然后放入老抽， 略微翻炒后盛出备用 。
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06 锅里留有底油烧热， 放入葱花煸香 。
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07 接着放入豆干， 略微翻炒 。
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08 然后放入蒜黄， 翻炒使其断生 。
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09 接着放入炒好的肉丝， 食盐， 生抽， 翻炒使调料与食材均匀混合即可 。
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10 盛盘上桌 。
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特别提示 【蒜黄炒肉的家常做法】患有眼病， 肝病的患者不要过量食用蒜黄， 以免病情加重 。
以上内容就是蒜黄炒肉的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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