孕妇如何通过饮食更好地补钙？( 二 ) _小知识

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07 海带、虾皮等海产品是很好的孕妇补钙食物
所有的海产品几乎都含有丰富的钙质，其中又以海带和虾皮的钙含量最高。最家常的做法就是蒜泥海带丝和虾皮紫菜汤，不仅口感鲜美，其中的含钙量更是非常丰富，适合孕妇经常食用。海带还可以与肉同煮，做成海带骨头汤，香浓可口，也是补钙佳品。虾皮剁碎后做成馅心也非常味美，做点馄饨或者饺子、包子之类，也可以给孕妇换换口味，增加食欲，并能同时达到很好的补钙效果。

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08 豆腐、豆干等豆制品是很好的孕妇补钙食物。
豆制品的补钙作用家喻户晓，但是并不是所有的豆制品含钙量都很高，一般来说添加了较多含钙凝固剂的豆制品含钙量比较高，而且更为容易被人体吸收，这些豆制品有：老豆腐、豆干、素鸡等，而豆浆、内酯豆腐、豆汁等含钙量则较少，因此孕妇可以在饮食中适量多吃些豆干、老豆腐之类的豆制品来补充钙质。

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09 小白菜、芹菜等蔬菜是很好的孕妇补钙食物
吃小白菜比喝牛奶更补钙，因为100g小白菜比100g牛奶的含钙量更高，而且其中所含的草酸较低，更有利于钙的吸收。芹菜、小油菜、芥菜等绿叶蔬菜的含钙量同样很高，比如芹菜叶加入海米和花生米做出的拌菜不仅美味可口，而且补钙功效非常之好，孕妇可以经常食用。