鱼油的营养价值是很高的，市场上售卖鱼油很多都是深海鱼油，这样的鱼油营养价值就更高了，而很多人还会采用鱼油来给自己软化血管，鱼油软化血管很多人还是有一定的猜疑，不知道这样的东西能软化血管的说法到底是不是真的，如果是真的话，那么使用的人肯定很多，生活中这些老人的血管会随着年纪而老化，那么鱼油可以软化血管吗？
鱼油可以软化血管，但是食用要适量，尽量食补而不要药补，详见参考，希望答案对你有帮助 。
参考：
许多人都喜欢购买“深海鱼油”服用，甚至作为一种送人的时尚礼品，但是，人们对于它的了解却很少 。深海鱼油是深海中鱼类脂肪的提取物，主要成分是不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素 。它能软化血管，常被称为人体血管的“清道夫”，它还能预防动脉硬化、中风和心脏病，同时还具有调节神经的功能 。老年人适当服用无疑有所裨益 。
但是，服用深海鱼油并非越多越有益，过量服用很可能产生副作用 。鱼油所含不饱和脂肪酸化学结构很不稳定，容易被氧化，如果体内有过多的不饱和脂肪酸，会产生过氧化反应，从而产生一种叫做“自由基”的物质，自由基失去平衡时，会干扰人体内的正常生化过程，产生不溶性脂褐素，形成“老年斑” 。老年斑不仅在皮肤上出现，也可在血管、心、肝、肾、脑等组织内累积，导致心脑血管等疾病 。
况且，目前对服用深海鱼油的问题，专家们也有许多不同看法 。有些权威专家认为，深海鱼和浅海鱼，甚至淡水鱼，它们的鱼油构成都是一样的，主要成分不外乎两种不饱和脂肪酸：EPA和DHA，所不同的只是深海鱼油中的含量略高 。如果花大价钱买鱼油还不如吃鱼 。况且，许多植物油，如花生油、芝麻油、豆油等，都含有许多不饱和脂肪酸 。
对深海鱼油虽然有不同看法，不过总的来说，它的保健功能还是被大家肯定的 。一般来讲，每周服用3—4次，每次服用1粒，就能满足身体的需要，没有必要多服 。
软化血管的食物：
宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用 。
宜多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用 。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管 。
山楂可以降血压，可以软化血管，从几年前开始，我就坚持这个生活习惯 。老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病，可以每天喝一杯山楂水，没有病的，喝山楂水可以预防高血压、血管硬化 。
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