文章插图
1. 锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香 。
【白菜粉条怎么做】2. 爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒 。
3. 翻炒过后倒入老抽给白菜上色 。
4. 放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆腐皮丝 。
5. 翻炒后加入两碗水，放入宽粉条 。
6. 大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可 。
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