南瓜瘦肉蛊是一道非常好吃的家常菜那如何做好吃呢？今天小编就和大家分享一下，希望能够帮助到大家 。 工具/材料 南瓜（半个）
黄瓜（1/4根）
瘦肉（100g）
包菜（1/4个）
香菇（4个）
地瓜粉（2勺）
盐（1勺）
味精（1勺）
生抽（适量）
香葱（1株）
操作方法 01 购买食材
（1）瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的为宜；
（2）南瓜，请选择新鲜的老南瓜；
（3）香葱，请选择新鲜的，注意别买太多 。
（4）香菇请选择肉厚且新鲜的；黄瓜请选择新鲜且通体均匀的；包菜请选择扁包菜为宜；
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02 食材处理
（1)瘦肉洗净切成丁；
（2）黄瓜去皮切成丁；
（3）包菜洗净也切成丁；
（4）香菇洗净切成丁；
（5）南瓜洗净去囊 。
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03 将所有的切好的丁，倒入盘中加入2勺的地瓜粉，1勺的味精，1勺的盐 。
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04 再倒入适量的生抽裹一下 。
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05 将裹好的调料装进南瓜中 。
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06 锅中放水，将南瓜廋肉蛊，放进去蒸半个小时 。
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07 撒上一些葱花就可以出锅了 。
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08 【如何做南瓜瘦肉蛊好吃？】一道美味可口的南瓜瘦肉蛊就做好了 。
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以上内容就是如何做南瓜瘦肉蛊好吃？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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