美食厨房“乐”在其中 ， 给生活加点料 。 今天小乐给大家介绍的是蒜黄炒鸡蛋的做法 ， 这是一道操作简单家常菜 ， 而且鸡蛋和蒜黄都有提高人体免疫力的作用 ， 身体虚弱的朋友平时可以多吃点 。 工具/材料 蒜黄500克 ， 鸡蛋3个 ， 葱15克 ， 生抽15克 ， 食盐3克 ， 食用油适量 。
操作方法 01 蒜黄洗净后切成段 。
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02 葱切成葱花备用 。
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03 鸡蛋打入碗里 。
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04 锅里放入底油烧热 ， 把碗里的鸡蛋事先用筷子搅匀 ， 然后放入锅里炒熟 ， 盛出备用 。
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05 炒好鸡蛋后 ， 锅里再放入底油烧热 ， 放入葱花煸香 。
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06 接着放入蒜黄 ， 翻炒使其断生 。
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07 接着放入炒好的鸡蛋 ， 放入食盐和生抽 ， 翻炒使调料与食材均匀混合即可 。
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08 盛盘上桌 。
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特别提示 【蒜黄炒鸡蛋的做法】蒜黄在清洗的时候 ， 先不要把根部去掉 ， 洗净后再去掉既避免的二次污染又避免了浪费 。
以上内容就是蒜黄炒鸡蛋的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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