【牛肉|上热搜了，上热搜了，黄瓜终于登顶热榜了！】
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近日一则新闻又被全国众多朋友热议起来 ， 那就是凉皮里配黄瓜丝 ， 竟然被罚款了 。
具体事由是上海一家餐饮公司 ， 在没有取得冷食类食品制售许可的情况下 ， 在店里加工切配黄瓜丝作为凉皮的配菜 ， 在店内及美团外卖平台经营含有配菜黄瓜丝的凉皮 ， 被上海市浦东新区市场监督管理局罚款5千并没收119元 。
当时我看到这则新闻的时候 ， 真的是有点不敢相信的 ， 反复看了相关许多报道 ， 才确定真有此事 。
我简直诧异到极点了 ， 菜品里配个黄瓜丝 ， 竟也上升到了需要国家规定允许的情况下才可以 ， 否则就是触犯法规了 。
恕我孤陋寡闻 ， 我还真不知道国家有这样的法规 ， 不知不觉中我们已身处在触犯法规的环境中 。
我以前也涉足过餐饮行业 ， 也销售过配黄瓜丝的菜品 ， 去别家饭店也吃过相同菜类 ， 这岂不是违背了《食品安全法》里的规定了？可怕啊！
陕西凉皮、京酱肉丝、烤鸭、凉拌黄瓜等等许多菜品 ， 是不是饭店在未取得冷食类食品经营许可证的情况下就不能销售了？
说是为了大众的食品安全着想 ， 当然了 ， 这一出发点我还是赞同的 ， 但 ， 为大众着想 ， 真的从食品安全的源头抓起了吗？
有的人还说这样是对的 ， 可以杜绝食材滋生细菌和腐烂等情况 ， 只有办了证 ， 就不会出现这种情况了 。
我也不知道是他脑子进水了 ， 还是我脑子不好使了 。 按他的说法就是一证万通 ， 只要办了证 ， 你所有的食材就都是新鲜无公害的 ， 反之 ， 就是腐烂败坏 ， 细菌满满的食材 。
就像这次的黄瓜 ， 招谁惹谁了 ， 老百姓世代流传的生吃方法 ， 就这样被订上了触犯法规的标签了 。
按这逻辑只要以后去饭店 ， 看到没有办理冷食类食品经营许可证的 ， 只要菜里放了生的黄瓜丝、萝卜丝、葱丝、姜丝、香菜的 ， 我就可以举报他们 ， 是吧？我认为 ， 真的是滑天下之大稽！
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