牛肉和萝卜是一个很好的搭档 ， 我们经常把他们放在一起做菜 ， 今天给大家介绍一下牛肉炖萝卜的做法 。 操作方法 01 首先把牛肉切成块状 ， 然后用清水浸泡出血水备用
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02 锅中放入适量的水 ， 放入适量的葱姜进行焯水 ， 然后捞出洗净备用
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03 白萝卜切成块状然后用清水冲洗干净备用
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04 取适量的大料备用 ， 如五香 ， 八角 ， 香叶 ， 茴香 ， 陈皮等
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05 锅中放入适量的油 ， 把牛肉块和香料一起放入锅中进行翻炒
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06 【牛肉炖萝卜的做法】然后把萝卜倒入一起翻炒均匀 ， 调入适量的盐 ， 少许生抽 ， 料酒搅拌均匀
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07 最后倒入砂锅中 ， 用文火炖上30到45分钟 ， 调入味精即可出锅 。
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以上内容就是牛肉炖萝卜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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