美食教程|7月11日入伏,“庚午取财,多吃3样”,3样指啥?为啥入伏要吃?

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导读:
公历的2023年7月11日 , 按照干支纪年法是癸卯年己未月庚午日 , 这个日子是入伏的时间 , 在民间还有“庚午取财 , 多吃3样”的一个说法 , 那这个3样指的是啥呢?为啥入伏要吃?事实上 , 不管是初伏还是中伏或者是末伏 , 都和庚日紧密相连 , 其中初伏 , 就是夏至的第三个庚日 。

初伏是庚午日 , 它有什么特别之处吗?庚午 , 是中国干支历法中的第七天 , 论阴阳五行 , 天干之庚属阳之金 , 地支之午属阳之火 , 火克金相克之相 。 火克金这样的日子其实并不是特别好 , 民间人们认为金、木、水、火、土五种物质之间有互相制约和排斥的关系 , 它们相生相克 。

老一辈人常讲:“火克金为财” 。 意思就是说金被火克 , 那金就是火的财 , 金被火所支配 。 当火和金在一起组合搭配 , 它们其实是相互挟制 , 容易出现事倍功半的情况 。
也就是说 , 在庚午日的时候 , 如果火旺 , 那么我们在饮食上 , 就要多吃五行属金的一个食物 , 这样就是老人说的火克金是为财 。 从另外一个角度来理解 , 想要金的财 , 那么就要将火的热情结合起来 。
庚午取财 , 多吃3样?3样指啥?庚午日 , 是典型的火克金之日 , 也就是说这天火气会比较的旺盛 , 换而言之天气会比较的炎热 , 火占据主导 , 财属金 , 想要在这样的日子当中 , 有好的收入以及回报 , 那么就要和火与之平衡 , 那么我们就可以多吃属金的食物 , 助长自身的一个财气 。

根据五行相克的定律 , 火胜金 , 因为烈火可熔化金属 , 所以火克金 。 而五行当中 , 不同的食物对应着不同的属性 , 属金的食物有哪些呢?
白萝卜萝卜色白属金 , 它性质平和 , 不凉不热 , 而在庚午日 , 就适合多吃一点白萝卜 , 它口感清爽 , 而且此时因为火比较的旺 , 我们不能吃的过于凉性 , 以免适得其反 , 也不能吃过热的食物 , 助长火气 。

推荐食谱:【白萝卜拌海蜇丝】
所需食材:白萝卜半个、海蜇丝、盐、凉拌酱油、香醋、蒜末
1、把白萝卜清洗干净 , 接着放入少许的盐稍微的腌制一下 , 蒜切成末备用 。

2、锅中注入适量的清水 , 大火把它烧沸 , 放入洗干净的海蜇丝稍微的烫一下 , 然后捞出 。

3、把腌制好挤干水分的白萝卜还有海蜇丝放入到一个碗中 , 放入香醋还有凉拌酱油以及蒜末 。

4、不断进行搅拌 , 把它拌匀 , 直至均匀入味 , 就可以开吃了 。
莲藕莲藕同样也是白色的 , 它也是属金的 , 在入伏的时候 , 是可以去吃的一个食物 , 清凉解腻 , 而且营养价值也比较的全面 。 莲藕当中 , 有独特的清香味 , 也会让我们食欲大增 。

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