【蒸咸菜丝的做法大全 蒸咸菜丝的做法】
文章插图
1、【食材】：荠菜疙瘩、生姜、葱白、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽等
2、首先取出适量的荠菜疙瘩，是腌好的荠菜疙瘩，用刀切成丝，用清水多冲洗几遍，再浸泡10分钟，把葱白切成段，生姜切成片，大蒜去皮拍扁，荠菜泡好后，把多余的水分挤出来备用 。
3、下面在锅里倒上油，转到小火，放上葱姜蒜炒出香味，再加上干辣椒、八角、桂皮炒出香味，加上荠菜丝翻炒一下，加上生抽、老抽、白糖翻炒均匀出锅，盛到一个大碗中，凉水上锅蒸，水开蒸20分钟 。
4、接下来，准备一把白芝麻，放在无水无油的锅里翻炒，全程开小火炒，炒出香味出锅，把蒸熟的荠菜丝取出来，用筷子搅散，把香料都捡出来，取出一部分荠菜丝，加上香菜、白芝麻搅拌均匀，这样就可以开吃了 。
推荐阅读
- 蒸麻山药的做法大全窍门 蒸麻山药的做法
- 竹荪的禁忌不能和什么一起吃 竹荪哪里不能吃
- 竹荪的禁忌不能和什么一起吃 竹荪和什么煲汤比较好
- 粑粑柑放几天会不会甜 买的粑粑柑太酸怎么办
- 一个耙耙柑的热量是多少 耙耙柑减肥能吃吗
- 耙耙柑vc含量高吗 耙耙柑的糖分高吗
- 龙须菜的营养价值
- 龙须菜的热量高吗 龙须菜有什么营养
- 粉丝蒸带子的做法 如何做粉丝蒸带子
- 蒸粉条的做法大全家常视频 蒸粉条的做法