文章插图
1、准备材料：油柑500g、糖50g、盐20g、沙姜末20g、热水适量 ， 醋50g,红米椒5只 。
2、首先油柑用清水洗干净,然后用刀将其打碎 。
3、撒上盐和沙姜 ， 加热水 ， 将油浸没 ， 浸泡2小时 。
4、排干水分 ， 排到第二天
5、这时在装入无油无水干净玻璃器皿 ， 然后加入糖 ， 醋 ， 辣椒 ， 摇均匀 。
【酸辣油柑腌制方法 酸辣油甘果怎么腌制】6、最后密封 ， 三天后糖渐渐融化入味 ， 油柑就可以食用了 。
推荐阅读
- 腌制鸭蛋多油方法 自家腌制咸鸭蛋的土方法
- 东北烤肉的腌制方法 东北烤肉如何腌制
- 腌酸鸡爪怎样做又爽又好吃 酸辣鸡爪腌制教程
- 怎么做酸辣老鸭汤好喝 怎么做酸辣老鸭汤
- 干菜苔的腌制方法技巧 干菜苔的腌制方法技巧窍门
- 酸辣小番茄怎么做 酸辣番茄汁怎么做
- 麻辣兔子的腌制方法 麻辣兔子的腌制方法和配料
- 3斤白味糖蒜的腌制方法 白糖蒜的腌制方法大全视频
- 蒜苔花生腌制方法窍门 蒜苔花生腌制方法
- 禾花鱼如何腌制 禾花鱼怎么腌制