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孕妇在怀孕期间的饮食是需要特别注意的 ， 饮食不当会容易对肚子里的宝宝造成很大的伤害 ， 草菇是很有营养的一种食物 ， 那么草菇孕妇可以吃吗？下面一起来看看吧 。草菇孕妇可以吃吗孕妇能吃草菇 。
草菇具有益肝 ， 和胃 ， 补肾 ， 养颜护肤 ， 通血的功效 。孕妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益的 。
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孕妇吃草菇有什么好处1、提高机体免疫力 草菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能 ， 促进人体新陈代谢 ， 从而提高机体抵御各种疾病的免疫力 。孕妇食用还能提高机体免疫力 ， 增强抗病能力 。
2、清热解毒 中医认为草菇性寒味甘 ， 具有消食祛热 ， 补脾益气的功效 。研究表面它还具有解毒作用 ， 如铅、砷、苯进入人体时 ， 可与其结合 ， 形成抗坏血元 ， 随小便排出 。孕妇容易上火 ， 食用能清肝解毒 ， 降火祛热 。
3、止咳化痰 草菇提取液用动物实验 ， 发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用 。孕妇出现咳嗽有痰的时候可以多吃点 。
4、通便排毒 草菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素 ， 可保持肠内水分平衡 ， 还可吸收余下的胆固醇、糖分 ， 将其排出体外 ， 对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 。
5、预防妊高症 草菇含有酪氨酸酶 ， 对降低血压有明显效果 。孕妇食用能有效预防妊高症 。
孕妇吃草菇的做法鲜美草菇竹笙汤 用料：草菇250克 ， 竹笙25克 ， 干贝少许 ， 猪骨汤适量 。
【草菇孕妇可以吃吗 孕妇吃草菇有什么好处】 做法：
1.竹笙用清水泡发 ， 洗净剪成小段 。干贝洗净加入清水泡一下 。
2.将草菇洗净后对半切开 。
3.锅里加入骨汤和干贝煮10分钟后 ， 加入竹笙和草菇煮开 。
小贴士：
1.草菇蛋白质中 ， 人体八种必需氨基酸整齐、含量高 ， 占氨基酸总量的38.2% 。
2.每100g鲜菇含207.7mg维生素C ， 2.6g糖分 ， 2.68g粗蛋白 ， 2.24g脂肪 。草菇蛋白质含18种氨基酸 ， 其中必需氨基酸占40.47-44.47% 。此外 ， 还含有磷、钾、钙等多种矿质元素 。
草菇炒山药的做法 用料：草菇300克 ， 山药300克 ， 木耳100克 ， 食盐适量 ， 葱适量 ， 植物油适量 ， 鸡汤400克 ， 生粉适量 。
做法：
1.草菇清洗干净后对半切 。
2.黑木耳提前浸泡好 。
3.山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒 ， 把山药切片备用
4.锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下 ， 加入一大勺鸡汤 ， 煮开 ， 加入盐调味即可 。
小贴士：
1.孕妇可以适当食用黑木耳 ， 有助于贫血 ， 但是一定要注意控制食用的量 ， 不能多食 。
2.山药可以帮助孕妈健脾养胃、有助于消化 ， 同时山药容易让人产生饱腹感 ， 不会过量食用导致肥胖 。
3.草菇的维生素C含量高 ， 能促进人体新陈代谢 ， 提高机体免疫力 ， 增强抗病能力 。
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