木薯蜜饯 蜜薯和木薯的区别


木薯蜜饯 蜜薯和木薯的区别

文章插图
1、主料:500克木薯 , 以软身为佳 。
2、辅料:4片斑兰叶 , 50克椰糖 , 150克冰糖 , 200毫升水 , 200克椰浆 , 2汤匙椰油 , 少许盐 。
【木薯蜜饯 蜜薯和木薯的区别】3、木薯剥皮 , 切块 。
4、木薯及斑兰叶加盐煮软 。
5、椰糖及冰糖加水200毫升煮滚 , 过滤 。
6、用小火煮椰糖浆及木薯 , 拌入椰浆及2汤匙椰油 , 即可享用 。

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