文章插图
1、鸡蛋打散，加水1汤匙、菜油1汤匙、料酒1茶匙，打至均匀，虾剥壳去线切成粒，并加盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、料酒1/2茶匙腌渍，韮菜切成段；
2、韮菜虾仁都比较容易熟，所以不用预先烹调过，直接放入打好的蛋液里，搅拌几下；
3、用迷你锅煎，先起中火，底部及边缘涂少许油，用勺子均匀的倒入蛋液，将蛋仁铺好，再拿起锅转至蛋液均匀，煎至金黄色，基本熟，如果不用迷你锅，用普通平底锅也十分好，这次煎是为造型可爱些，也使迷你锅发发市；
【虾煎蛋的功效 虾韮菜煎蛋】4、用筷子或胶锅铲轻轻的掀起蛋块，翻转来煎另一面至金黄色 。
推荐阅读
- 鸡蛋炒刀削做法窍门 鸡蛋炒刀削面的图片
- 椰蓉蝴蝶面包的做法视频 椰蓉蝴蝶面包
- 燕麦豆浆 燕麦豆浆的做法与配料
- 凉瓜牛秋鱼汤 凉瓜牛骨汤的做法
- 野菜苦苣菜怎么做好吃 野菜苦苣菜做好吃的方法
- 熟的糖炒栗子如何保存 糖炒栗子的热量高吗
- 豌豆怎样做蒸糕 制作豌豆蒸糕的方法
- 葱爆鸡翅尖如何做 制作葱爆鸡翅尖的方法
- 荸荠虾仁如何做 制作荸荠虾仁的方法
- 炒板栗的热量是多少 板栗吃多了会发胖吗