文章插图
板栗是一个非常好吃的食物 ， 无论是生吃还是熟吃都是可以的 ， 而且能够提供充足的能力 ， 那么板栗煮多久才熟呢？板栗煮多久才熟板栗在煮前一定要用刀横切一刀 ， 将外壳的三分之二划开 ， 这样煮时里面的肉吸水后就会自己涨出部分 ， 出熟得快 ， 一般煮上15分钟就熟了 ， 要注意的问题是：煮时水不要太多 。否则会使板栗里的糖分溶出 ， 失去原有的甜味 。熟后可用大火把水分爆干一下 ， 这样煮出来的板栗会更好吃 。
板栗怎么煮才好吃第一种 将板栗清洗干净 ， 用小刀划“十”字 ， 然后在锅里烧开水 ， 将板栗倒进去煮5分钟左右 ， 加入适量食盐 ， 盖上锅盖焖煮一会 ， 接着捞起来放在冷水里冷却 ， 沥干水分之后吃起来就非常好吃了 。
第二种 材料：板栗、白糖 。
做法：1、首先将准备好的栗子清洗干净 。
2、用刀在栗子尖上开小十字口 。
3、冷水下锅开始煮20分钟 。
4、待锅内水沸腾后 ， 加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火 ， 焖10分钟就可以了 。
5、煮好的栗子 。
6、栗子开了口 ， 像花瓣一样 ， 很好剥 ， 粉粉的蛮好吃哟 。
板栗的功效与作用板栗的功效：益气补脾 ， 健胃厚肠；防治心血管疾病；强筋健骨 ， 延缓衰老
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种 ， 能供给人体较多的热能 ， 并能帮助脂肪代谢 。保证机体基本营养物质供应 ， 有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称 。因而 ， 栗子具有益气健脾 ， 厚补胃肠的作用 。
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素 ， 可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病 ， 有益于人体健康 。
栗子含有丰富维生素C ， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能 ， 可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等 。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效 。
板栗怎么去皮和壳1.盐水煮法 ， 在板栗中间切口 ， 放在盐水中 ， 煮5分钟 ， 趁热去掉板栗的壳和皮 。
2.热水浸泡法 ， 洗干净放入器皿中 ， 加精盐 ， 用开水浸没 ， 盖锅盖 ， 5分钟取出切开剥皮 。
【板栗煮多久才熟 板栗怎么煮才好吃】 3.切口浸泡法 ， 对半切开 ， 去壳 ， 开水盖盖泡五分钟 ， 筷子搅拌法 ， 对半切开 ， 去壳 ， 加入开水搅拌 。
推荐阅读
- 板栗高压锅压几分钟 高压锅煮板栗会爆炸吗
- 咸鸭蛋需要煮多久才熟 煮咸鸭蛋是冷水下锅还是开水下锅
- 紫甘蓝和胡萝卜煮粥变成绿色是怎么回事 紫甘蓝的禁忌
- 咸鸭蛋煮多久能熟 咸鸭蛋吃多了对身体有害吗
- 夏天咸鸭蛋一般可以放多久 夏天咸鸭蛋腌制多久可以吃
- 咸鸭蛋能放多久不坏 真空包装的咸鸭蛋会坏吗
- 包菜切丝能保存多久 包菜手撕好吃还是刀切好吃
- 多香卤鸽蛋 卤鸽子蛋的正确煮法
- 熟板栗怎么保存 板栗放冰箱冷冻一年还能吃吗
- 板栗烤箱要烤多久 板栗用烤箱怎么烤