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【烤鸡腿 腌制 鸡腿怎么腌制烤好才好吃用烤箱】1、食材：鸡腿100只，奥尔良烤鸡腿腌粉9勺，水10 。
2、先把超市买回来的鸡腿放冷水里解冻 。
3、解冻之后冲水洗干净 。
4、用刀把每个鸡腿划开，这样是为了在腌制的时候更好的入味 。
5、原料：水：料=100:10:9，烤箱的烤制时间：鸡腿为35-40分钟，腌制时间为：1.5-2小时即可 。
6、然后就是根据比例调味即可，也可以根据自己的口味轻重来自己加减调味料 。
7、温度基本是200度，20分钟左右的时间 。
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