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绿豆芽是绿豆的种子泡发出来的嫩芽 ， 受到很多人的喜爱 ， 绿豆芽不仅营养价值丰富而且热量很低 ， 因此被认为是很好的减肥食物 ， 下面就来看看绿豆芽减肥的吃法 。吃绿豆芽可以减肥吗吃绿豆芽是可以帮助减肥的 。
因为绿豆芽的热量很低 ， 而维生素含量丰富 ， 所以经常吃绿豆芽可以作为一种辅助减肥的方式 ， 配合其他的减肥方法效果更好 。
绿豆芽怎么吃减肥炒绿豆芽 1、将绿豆芽洗净 ， 入沸水锅内焯水 ， 断生后捞出 ， 用凉水过凉 ， 沥干水分 ， 装入盘中 。
2、葱切段 ， 姜切丝 。
3、将香菜梗洗净 ， 切成6厘米长的段 。
4、炒锅置旺火上 ， 放色拉油烧热 ， 下姜丝、葱段稍煸 ， 继下焯过水的绿豆芽 ， 快速炒热 ， 加精盐、味精、花椒油、水发虾米炒拌入味即可 。
凉拌绿豆芽 1、胡萝卜切丝;绿豆芽去根部 ， 放入滚水中汆烫约10秒 ， 捞起冲冷水至凉 ， 沥干水份备用 。
2、将姜丝与所有调味料拌匀 ， 加入作法1的绿豆芽及胡萝卜丝混拌均匀至入味即可 。
豆芽汤 1、绿豆芽洗净去根;豆腐入盐水烫一下后切块;葱洗净切葱花 。
2、炒锅放油烧热 ， 放入绿豆芽 ， 炒出香味时加适量水 ， 中火烧开 ， 绿豆芽酥烂时 ， 放入豆腐 ， 改小火慢炖10分钟 ， 出锅前加入盐、鸡精 ， 撒入葱花即可 。
绿豆芽是凉性还是热性绿豆芽是凉性的 。
【吃绿豆芽可以减肥吗 绿豆芽怎么吃减肥】 绿豆芽味甘、性寒 ， 归心 ， 胃经,具有清热解毒 ， 醒酒利尿的功效 。绿豆芽不仅能清暑热、通经脉、解诸毒 ， 还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳 ， 调五脏、美肌肤、利湿热 ， 还能降血脂和软化血管 。
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