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1、材料：无盐奶油60克,细白糖50克,蛋1颗,杏仁粉50克,可可粉20克,鲜奶油适量,南瓜泥100克,糖适量 。
2、奶油放室温变软后拌匀 ， 分次加入糖搅拌至乳白色 。杏仁粉、可可粉过筛、分次加入拌匀成杏仁霜 ， 放冰箱静置一小时 。
3、取出杏仁霜、填入杯模中 ， 再加入栗子块 。电锅外锅放1.5杯水沸腾后(如烤箱预热功能)放进去蒸 ， 电锅一跳起来就取出放凉 ， 以免水气回渗 。鲜奶油加糖打发后挤在蛋糕杯边缘 。
【万圣节蛋糕做法 万圣节蛋糕做法分享】4、南瓜加糖放锅中稍收干水气 ， 取小部分以保鲜膜转紧 ， 南瓜皮当蒂头 ， 融化巧克力画表情 。
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