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长生果其实在生活中特别常见 ， 它就是我们平时吃的花生 ， 因为花生营养丰富保健功效出色 ， 有延年益寿的作用 ， 在民间人们就习惯把它叫做长生果 。长生果是什么东西长生果也叫花生 ， 是双子叶植物一种 ， 它的种子就是长生果 ， 去皮以后可以食用 ， 长生果的外衣多为麻点状 ， 内部的种仁则多为红色 ， 去掉红衣以后果肉为白色 ， 它营养价值特别高 ， 还具有出色的保健功效 ， 不但能抗衰老还能延年益寿 。
长生果能煮着吃长生果的食用方法有很多种 ， 平时它收取以后能直接食用 ， 也可以煮制以后食用 ， 煮制时可以提前把长生果的种仁取出用清水浸泡 ， 泡到它变胖以后取出用清水洗净 ， 入锅加清水再加入姜片和花椒以及八角等香料 ， 一起煮制 ， 在快煮熟加盐调味 ， 煮好以后就是美味的五香水煮花生米 。
长生果能炸着吃【长生果是什么东西 长生果应该怎么吃】 长生果平时也可以炸着吃 ， 炸的时候也是要取出长生果的种仁 ， 在锅中放油 ， 直接把长生果种仁入锅慢慢炸制 ， 炸到长生果七成熟时 ， 取出装盘 ， 油的余温就能把长生果炸好 ， 如果等炸到熟透以后再出锅 ， 那么最后长生果就会发黑 ， 食用时有一种糊味 ， 一点也不好吃 ， 炸好的长生果撒点白糖或者食用盐进行调味会更好吃 。
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