文章插图
1、把鸡肉剁成小块后洗干净 。把洗好的鸡肉放在锅里 ， 添凉水 ， 开锅后鸡肉捞出来备用 。
2、油 ， 葱段 ， 姜片 ， 八角放入锅中 ， 红辣椒炒香后倒入鸡肉 ， 依次倒入味达美 ， 蚝油 ， 甜面酱 ， 翻炒后倒入清水 ， 中火炖汤 。
【麻鸡怎么炒 怎么炒麻鸡】3、放入少量番茄酱 ， 大火收汁 ， 放入青椒 ， 香菜翻炒即可出锅 。
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