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1、食材:面粉200克、南瓜泥适量、酵母2克、可可粉少许 。
2、取一半面粉加一部分融化的酵母粉 , 和成白色面团 。再用剩下的面粉加南瓜泥 , 加酵母水和成黄色面团 。
3、将两种面团分别分割6份 , 取一份黄色面团擀成椭圆形面片 , 中间刷油 。
4、用黄色面片包裹白色的锥形面团 , 接口一定要捏紧 。
5、捏3条棱 , 整形成香蕉形状 。
【请问香蕉馒头怎么做 香蕉馒头怎么做才松软好吃】6、摆入蒸锅 , 醒发20分钟后开火 , 水开上汽改中小火蒸15分钟 , 关火焖5分钟后再揭盖子 。
7、可可粉加少许水化开 , 用筷子再香蕉馒头上画出香蕉的斑点即可 。
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