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去市场的时候发现 ， 蜜薯和红薯的价格不一样 ， 但是它们长的又很相似 ， 那么蜜薯和红薯什么区别呢？蜜薯是转基因食品吗？蜜薯和红薯什么区别口感区别 蜜薯和红薯其实都是同一种类的植物 ， 所以口味和营养成分都十分相似 ， 但是蜜薯基本都是栽种在沙质土壤层上 ， 而沙地种植蓬松 ， 适合膨大生长 ， 又可以吸收海水 ， 含有天然的盐分 ， 所以蜜薯相对于红薯来说 ， 口感更香甜软糯一些 。
种植区别 其次沙地的栽种范围小 ， 一年又只能栽种一季 ， 所以生产量比较小 ， 价格比较高 ， 而红薯在普通的土地上就可以栽种 ， 大多数地区普遍栽植 ， 某些地区还可以一年栽种两次 ， 所以生产量大 ， 价格比较低 。
蜜薯是转基因食品吗不是 。
【蜜薯和红薯什么区别 蜜薯是转基因食品吗】 蜜薯是通过杂交技术培育出来的一个新品类 ， 并不是通过转基因技术制作的 ， 所以蜜薯只要在种植过程中不添加什么化学肥料 ， 就是一种纯天然的绿色食品 。
但转基因食品在投放到市场之前 ， 都会经过严格的动物实验 ， 保证对人体无害后才会投入 ， 所以在市面上遇到了转基因食品也不需过于担心 。
蜜薯和红薯哪个减肥效果好红薯 。
虽然说蜜薯和红薯的味道营养没有什么太大分别 ， 但蜜薯的味道更香甜软糯 ， 就说明蜜薯的含糖量比红薯更多一些 ， 而减肥是需要控制糖分、热量摄入的 ， 所以红薯相对于蜜薯来说 ， 减肥效果更好一些 。
但蜜薯和红薯都属于粗粮类的食材 ， 膳食纤维很丰富 ， 热量、脂肪都比较低 ， 相对于精米白面来说 ， 都是适合减肥的 ， 所以蜜薯红薯都可以在减肥期间食用 。
蜜薯蒸着吃还是煮着吃好吃建议蒸着吃 。
蜜薯煮着吃的话 ， 水分会将蜜薯的糖分、营养都析出一部分 ， 导致食用口感和营养价值都有所下降 ， 而直接蒸着吃的话 ， 不会被水分稀释 ， 其中的糖分、营养都可以得到保留 ， 所以蜜薯蒸着吃更好吃 ， 并且相对于煮着吃来说 ， 营养价值也更高一些 。
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