文章插图
1、生姜、蒜蓉、葱切好 。
2、茄子切成3CM左右洗净 。
3、生姜、蒜蓉、葱铺在锅底 。
4、加入八角1个，50ML橄榄油+80ML水+15ML酱油 。
【干锅茄条怎么做 干锅茄子的做法】5、倒入茄子，盖上锅盖，按干锅功能 。
6、15分钟左右做好啦，把汁搅拌均匀 。
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