文章插图
1、把白菜洗净，用手把白菜叶撕成适当大小的块
2、调料比例（以芝麻酱为1）芝麻酱：老陈醋：蜂蜜：糖=1:3:3:0.3 搅拌均匀，依个人口味放少许盐和味精，说明先用醋把芝麻酱稀释好了以后再放其他作料 。
【乾隆白菜做法 老厨白菜的做法】3、然后将调料放进冰箱冷藏室存放半小时后，和撕好的白菜搅拌均匀即可
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