文章插图
1、用热水把菜干泡软 。
2、清洗干净切碎（料理机打也可以，不过菜梗比较难打） 。
3、加入猪肉部分的材料 。
4、搅拌均匀腌制10分钟 。
【菜干做馅料怎么做好吃 菜干做馅料如何做好吃】5、干葱、蒜头打成末 。
6、热锅下油，要多些油，菜干比较吸油 。
7、下干葱、蒜末爆香，下肉沫炒散，加入豆瓣酱炒均匀 。
8、加入菜干炒均匀 。
9、加入500g清水加盖大火烧开转中小火煮15分钟 。
10、加入水淀粉勾芡，要一边加一边翻炒，不要一次加完，这样会成一坨，炒成粘稠状关火 。
11、倒出碗中放凉后放冰箱冷藏1-2小时，用这种方法做馅料包包子是非常好吃的 。
推荐阅读
- 西兰花怎么拌凉菜 西兰花要怎么拌凉菜
- 肝腰合炒的做法窍门 肝腰合炒的做法
- 卤煮汤料怎么做 卤煮汤料做法如下
- 做炝菜干豆腐金针菇怎么做 怎么做炝菜干豆腐金针菇
- 鲍鱼怎么炒 炒鲍鱼的流程
- 蒸馍的做法 酵面蒸馍的做法
- 牛肉香肠的做法及配料 牛肉香肠的做法及配料窍门
- 炖羊肉的做法及配料 清炖羊肉的做法及配料
- 清汤羊肉火锅的做法及配料图片 清汤羊肉火锅的做法及配料
- 呛菜的做法 呛菜的做法和配料