文章插图
1、鸡蛋10个 ， 面粉100g ， 大盘子一个 ， 打蛋器一个 ， 空塑料瓶一个 ， 纸蛋糕杯30个 。
2、在制作之前要先把准备好的道具都清洗一下 ， 确保干净；把鸡蛋打入准备好的大盘子里 ， 现在要把蛋清和蛋黄分开 ， 就要用到准备的空塑料瓶子 。
3、确保瓶子的干净 ， 然后把瓶盖拧开 ， 用手按压瓶肚位置 ， 让里面的空气和外面的有一定的压力差；把瓶口对准蛋黄缓缓放开按压瓶肚的手 ， 蛋黄就会随着气压跑到瓶子里了 。
4、先把蛋清用打蛋器打出白色泡沫 ， 然后少量多次的把面粉缓缓加入蛋清里面 ， 边加入要边搅拌 ， 保证加入的面粉不变成坨装；加入的面粉不用太多 ， 要保证能滴的出来的样子 ， 用力把蛋清和面粉搅拌均匀即可放着待用 。
【手工杯子蛋糕做法教程 怎样做手工杯子蛋糕】5、把准备好的纸蛋糕杯整齐的排放好 ， 然后把已经搅拌均匀的蛋清面粉缓缓的装在我们的纸蛋糕杯里面；在装的时候 ， 不用装的太满 ， 稍微的比蛋糕杯矮一点的位置就可以了 。
6、也可以用专业的制作蛋糕的塑料袋来装杯 ， 先把材料装在塑料的像圣诞帽似得袋子里 ， 在袋子的尖角剪一个小口 ， 对准杯子用手挤压就可以装杯了 。
7、把装好的纸蛋糕杯整齐放好在烤箱的托盘上 ， 放入烤箱 ， 烤大约25-30分钟的样子 ， 就可以出炉了 。
8、出炉的蛋糕都是很烫的 ， 先静置一下 ， 再开始使用比较好；也可以在刚出炉的蛋糕上撒一点很细的白沙糖或者其他做装饰；装饰可以再烘烤之前撒在蛋糕上 ， 比如葡萄干 ， 蜜枣 ， 面包削这类型的在放入烤箱之前洒在上面就可以了 。
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