胡萝卜也是非常有营养价值的家常菜之一 ， 它可是有“小人参”的美称哦！胡萝卜中有大量的胡萝卜素 ， 某项研究表明人体中a-胡萝卜素含量越高的人越容易长寿哦 ， 而且常吃胡萝卜的人还可以减少心脏病的发生！那么今天我就教大家怎么做出好吃的胡萝卜炒肉吧！工具/材料 胡萝卜
猪肉
【如何做出好吃忘不掉的胡萝卜炒肉呢？】葱姜蒜
操作方法 01 将胡萝卜洗干净 ， 去掉头尾 ， 从中间切开 ， 然后改刀切片
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02 把肉洗干净 ， 切成厚薄适中的薄片
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03 葱白切段 ， 姜切丝 ， 蒜拍碎切末备用
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04 热锅放油 ， 油温到八成熟 ， 倒入切好的肉片
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05 肉炒制七八成熟时 ， 倒入适量的酱油翻炒（去肉腥）
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06 然后放入切好的葱姜蒜爆香
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07 接下来倒入切好的胡萝卜片进行翻炒
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08 待胡萝卜炒至九成熟时 ， 放入切好的葱叶 ， 盐 ， 鸡精 ， 一点点白糖进行调味即可
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09 调好味就可以出锅了 ， 美味可口的胡萝卜炒肉就做好啦！是不是好看好吃又可以补充人体所需的各种营养呢？那就一起来做吧
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特别提示 1 ， 炒肉片的时候可以勾点芡 。
2 ， 炒胡萝卜时可以加一点水焖一下 ， 熟的透一些 。
以上内容就是如何做出好吃忘不掉的胡萝卜炒肉呢？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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