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【芦荟的营养价值】芦荟含有一定毒性芦荟是原产非洲的百合科植物,被誉为“可取代医生”的药物 。芦荟近几年被人们越炒越热,如今一些饭店将它炒上了餐桌 。那么芦荟含有哪些营养价值?芦荟营养成分芦荟含有芦荟素、芦荟酊、芦荟苷、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟米酊、芦荟乌辛，还有蒽醌类物质等，还有多种维生素和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂 。
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清除毒素芦荟本身无毒无害无副作用，不会产生抗体 。芦荟中的aloetin alomicin等成分具有分解生物体内有害物质的作用，还能消除生物体外部侵入的毒素 。放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡，有芦荟治疗不仅有解毒、消炎、再生新细胞的作用，还能增加因放射治疗而减少的白血球 。
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增强免疫力身体健康的人，服用芦荟和坚持芦荟浴，不仅可以防治各种疾病，而且还能改善体质，增强体力，保持精力旺盛 。健康人体液呈弱碱性，过度劳累或生活紧张等原因会使体液变成酸性，易感染病毒，常用库拉索芦荟会使体液保持碱性，维持健康、不患感冒 。
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抵抗炎症芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症 。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力，治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症 。
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抗病毒芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染，促进伤口愈合复原的作用，有消炎杀菌、吸热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能，凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性，因此，它是一种治疗外伤(出血性外伤、不出血性外伤)不留伤痕的理想药品 。
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