朝鲜辣炖锅 朝鲜族炖锅
文章插图
1、材料:黄洋葱半个，中等西葫芦1个，老豆腐400克，水750毫升，韩国式辣椒酱（Kochujang）2汤匙，蒜茸11/2汤匙，盐适量，韩国式牛肉高汤精（Dashida）1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，小葱4条，切成4厘米的段 。
2、把洋葱和西葫芦洗净，切成一口大小的块 。把切豆腐成2.5厘米见方的块 。
3、最好使用瓦煲或玻璃锅，这样一来味道会更好 。把水加进瓦煲，用中火烧开，约10分钟 。把辣椒酱放进煲里，使其充分融入水中；加入洋葱，西葫芦，大蒜茸，盐和辣椒粉 。盖上中火煮15分钟 。
【朝鲜辣炖锅 朝鲜族炖锅】4、将火调小一档，加韩国式牛肉汤精，豆腐和葱段，开盖再煮10分钟即好 。
推荐阅读
- 家庭版辣子鸡简单做法 辣子鸡的家常做法
- 青椒辣子鸡丁的家常做法 青椒辣子鸡丁怎么做
- 山东辣子鸡的家常做法 教你山东辣子鸡的家常做法
- 青椒辣子鸡块的家常做法 家常青椒辣子鸡的做法
- 辣子鸡块的做法最正宗的做法 教你辣子鸡块的做法最正宗的做法
- 山城辣妹子串串香加盟费 山城香辣鸭
- 酸浆辣子炒牛肚好吃吗 酸浆辣子炒牛肚
- 辣疙瘩丝的做法大全 图解 辣疙瘩丝的做法大全
- 辣椒炒鸡蛋怎么炒 韭菜炒鸡蛋怎么炒
- 五香辣味猪肉汤 香辣猪五花肉