【猴头菇蘑菇怎么做好吃 猴头蘑菇怎么做法怎么吃】
文章插图
1、用料：猴头菇１个，排骨200克，红枣8克，盐适量，花椒10粒 。
2、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮５分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用 。
3、将猴头菇用清水泡软后捞出（8小时以上，大家可以吃完晚饭后泡上），挤干水，去根蒂和泥沙 。
4、猴头菇放开水锅中氽40分钟，捞出后挤尽水分，撕成小朵备用 。
5、炖锅中加水，放入排骨、猴头菇、香菇、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟，出锅前10分钟放盐调味 。
6、大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖２小时左右，排骨软烂即可 。
推荐阅读
- 香菇排骨汤煲汤可以加胡萝卜吗 香菇排骨汤煲
- 茶树菇酱肉包 茶树菇酱肉包的做法
- 蘑菇五谷饭 用五谷杂粮做蘑菇
- 鲜菇虾丸汤 虾丸菌菇汤
- 红菇保存方法 红菌菇怎么保存
- 白玉菇松板肉 白玉菇肉片汤的做法
- 平菇豆腐煲的做法大全 豆腐平菇煲
- 黄金菇保存方法 黄金菇怎么食用
- 百花酿冬菇 清酿百花菇
- 白茶树菇怎么做好吃 白烩茶树菇